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La carte
Laho rend hommage à nos producteurs franciliens et de nos régions avec une carte Food & Drinks colorée et locale.
FOOD
SALÉ A PARTAGER
Le saumon à l'aneth - 12€ :
Saumon fumé, crème de citron aneth, perles de yuzu
Le bao du Laho - 12€ :
Pains bao, effiloché de canard, coriandre, sauce hoisin, pickles d'oignons
La tomate féta - 11€ :
Confit de tomates et féta de brebis AOC, olives Taggiasche
Le Saint Marcellin - 9€ :
St Marcellin AOP, confit de cerises noires, cerneaux de noix
Le houmous - 9€ :
Houmous de pois chiche aux citrons confits, coriandre, pois chiche grillés
La planche du Laho (pour deux) - 27€ :
Jambon de parme, chorizo, St Marcellin & comté AOP, olives Taggiasche, confit de cerises noires, cornichons aigre-doux, noix, beurre à l'ail noir
L'ail noir - 4€ :
Pains pinsa, beurre à l'ail noir
SUCRÉ A PARTAGER
Le chocolat - 9€ :
Mousse au chocolat noir
La vanille - 9€ :
Entremets vanille, coulis de fraise
DRINKS
COCKTAILS : 15€
Floral dusk :
Rhum Planteray Original Dark, cidre rosé fleurs de sureau et hibiscus Fils de Pomme, sirop d'hibiscus, Angostura, fleur d'hibiscus
Burning sky :
Rhum Planteray Original Dark, jus tropical, confit de passion, cordial poivre du Penja, Angostura, menthe fraîche
Draque blossom :
Rhum Planteray Original Dark, ginger beer Hysope, sirop de sucre de canne, Angostura, menthe fraîche, citron vert
Pink hour :
Gin Bombay Sapphire, soda artisanal pamplemousse Hysope, Angostura, pamplemousse séché
Rising sun :
Gin Bombay Sapphire, eau tonique Hysope, confit de yuzu, cordial baie de Timur, citron jaune
Solar kiss :
Gin Bombay Sapphire, jus de pomme, confit de fraise, sirop de basilic, basilic frais
Peach horizon:
Vodka Nuage, Prosecco, Perrier, sirop de pêche, citron jaune, branche de romarin
Golden ray :
Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, cordial poivre du Penja, Perrier, menthe fraîche, citron vert
MOCKTAILS : 10€
Strawberry :
Jus tropical, sirop de fraise, fraise séchée
Violet :
Jus orange-fraise, sirop de violette, jus de citron, orange
Coco :
Smoothie ananas-coco, confit d'ananas, ananas séché
Apple :
Jus de pomme, confit de fraise, sirop de basilic, basilic frais
Ginger :
Ginger beer Hysope, sirop de vanille, menthe fraîche, citron vert
Lemon :
Confit yuzu, sirop de fleur de sureau, Perrier, menthe fraîche, citron vert
RAISINS
Rosés : 8€ (12,5 cl)
AOP Pays d'Oc - Les cardounettes
AOP Côtes de Provence - Minuty - Côté Presqu’Île
AOP Côtes de Provence - Château d'Esclans - Whispering Angel
Blancs : 8€ (12,5 cl)
IGP Côtes de Gascogne - Caprice de Colombelle
IGP Val de Loire - Terra Ligéria
AOP Alsace - Gewurztraminer Hans Schaeffer
AOP Sancerre - Domaine Tassin
Rouges : 8€ (12,5 cl)
AOP Touraine - Domaine de la Renne
AOP Lussac Saint Emilion - Haut Pagaud
AOP Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cornu
Champagnes : 16€ (12,5 cl)
Moët & Chandon - Brut Imperial
Vranken Cuvée Demoiselle - Rosé
Ruinart - Blanc de Blancs
HOUBLONS
Pressions :
Blanche - La Barge
25cl : 6€
50cl : 12€
Pale Ale - La Barge
25cl : 6€
50cl : 12€
Bouteilles :
Session IPA - La Barge
33cl : 9€
East IPA - La Barge
33cl : 9€
Ambrée - La Barge
33cl : 9€
Gingembre - La Barge
33cl : 9€
POMMES
Cidre rosé fleurs de sureau et hibiscus Fils de Pomme
12.5cl :5€
75cl : 20€
SPIRITUEUX : 4cl
Gin :
Bombay Sapphire : 9€
Hendrick’s : 12€
The Botanist : 12€
Vodka :
Nuage : 9€
Grey Goose : 12€
Whisky:
Monkey Shoulder : 9€
Talisker (10 ans) : 12€
Lagavulin (16 ans) : 12€
Rhum :
Planteray Original Dark : 9€
Don papa (7 ans) : 12€
HSE - XO : 12€
Tequila :
Vecindad : 12€
Anisette :
Henri Bardouin : 9€
SOFTS : 6€
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola sans sucre 33cl
Ice Tea 25cl
Jus de fruits 20cl
Hysope Eau Tonique 20cl
Hysope Ginger Beer 20cl
Hysope Soda Artisanal Pamplemousse 20cl
EAUX : 3€
Eau filtrée plate 75cl
Eau filtrée pétillante 75cl
Prix nets en euros, taxes et service compris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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