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La carte
Laho rend hommage à nos producteurs franciliens et de nos régions avec une carte Food & Drinks colorée et locale.
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FOOD
SALÉ A PARTAGER
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Le saumon à l'aneth - 12€ :
Saumon fumé, crème de citron aneth, perles de yuzu
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Le bao du Laho - 12€ :
Pains bao, effiloché de canard, coriandre, sauce hoisin, pickles d'oignons
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La tomate féta - 11€ :
Confit de tomates et féta de brebis AOC, olives Taggiasche
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Le Saint Marcellin - 9€ :
St Marcellin AOP, confit de cerises noires, cerneaux de noix
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Le houmous - 9€ :
Houmous de pois chiche aux citrons confits, coriandre, pois chiche grillés
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La planche du Laho (pour deux) - 27€ :
Jambon de parme, chorizo, St Marcellin & comté AOP, olives Taggiasche, confit de cerises noires, cornichons aigre-doux, noix, beurre à l'ail noir
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L'ail noir - 4€ :
Pains pinsa, beurre à l'ail noir
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SUCRÉ A PARTAGER
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Le chocolat - 9€ :
Mousse au chocolat noir
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La vanille - 9€ :
Entremets vanille, coulis de fraise
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DRINKS
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COCKTAILS : 15€
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Floral dusk :
Rhum Planteray Original Dark, cidre rosé fleurs de sureau et hibiscus Fils de Pomme, sirop d'hibiscus, Angostura, fleur d'hibiscus
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Burning sky :
Rhum Planteray Original Dark, jus tropical, confit de passion, cordial poivre du Penja, Angostura, menthe fraîche
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Draque blossom :
Rhum Planteray Original Dark, ginger beer Hysope, sirop de sucre de canne, Angostura, menthe fraîche, citron vert
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Pink hour :
Gin Bombay Sapphire, soda artisanal pamplemousse Hysope, Angostura, pamplemousse séché
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Rising sun :
Gin Bombay Sapphire, eau tonique Hysope, confit de yuzu, cordial baie de Timur, citron jaune
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Solar kiss :
Gin Bombay Sapphire, jus de pomme, confit de fraise, sirop de basilic, basilic frais
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Peach horizon:
Vodka Nuage, Prosecco, Perrier, sirop de pêche, citron jaune, branche de romarin
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Golden ray :
Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, cordial poivre du Penja, Perrier, menthe fraîche, citron vert​
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MOCKTAILS : 10€
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Strawberry :
Jus tropical, sirop de fraise, fraise séchée
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Violet :
Jus orange-fraise, sirop de violette, jus de citron, orange
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Coco :
Smoothie ananas-coco, confit d'ananas, ananas séché
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Apple :
Jus de pomme, confit de fraise, sirop de basilic, basilic frais
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Ginger :
Ginger beer Hysope, sirop de vanille, menthe fraîche, citron vert​
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Lemon :
Confit yuzu, sirop de fleur de sureau, Perrier, menthe fraîche, citron vert
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RAISINS
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Rosés : 8€ (12,5 cl)
AOP Pays d'Oc - Les cardounettes
AOP Côtes de Provence - Minuty - Côté Presqu’Île
AOP Côtes de Provence - Château d'Esclans - Whispering Angel​
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Blancs : 8€ (12,5 cl)
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IGP Côtes de Gascogne - Caprice de Colombelle
IGP Val de Loire - Terra Ligéria​
AOP Alsace - Gewurztraminer Hans Schaeffer
AOP Sancerre - Domaine Tassin
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Rouges : 8€ (12,5 cl)
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AOP Touraine - Domaine de la Renne
​AOP Lussac Saint Emilion - Haut Pagaud
AOP Hautes Côtes de Nuits - Domaine Cornu
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Champagnes : 16€ (12,5 cl)
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Moët & Chandon - Brut Imperial
Vranken Cuvée Demoiselle - Rosé
Ruinart - Blanc de Blancs
HOUBLONS
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Pressions :
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Blanche - La Barge
25cl : 6€
50cl : 12€
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Pale Ale - La Barge
25cl : 6€
50cl : 12€
Bouteilles :
Session IPA - La Barge
33cl : 9€
East IPA - La Barge
33cl : 9€
Ambrée - La Barge
33cl : 9€
Gingembre - La Barge
33cl : 9€
POMMES
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Cidre rosé fleurs de sureau et hibiscus Fils de Pomme
12.5cl :5€
75cl : 20€
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SPIRITUEUX : 4cl
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Gin :
Bombay Sapphire : 9€
Hendrick’s : 12€
The Botanist : 12€
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Vodka :
Nuage : 9€
Grey Goose : 12€
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Whisky:
Monkey Shoulder : 9€
Talisker (10 ans) : 12€
Lagavulin (16 ans) : 12€
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Rhum :
Planteray Original Dark : 9€
Don papa (7 ans) : 12€
HSE - XO : 12€
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Tequila :
Vecindad : 12€
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Anisette :
Henri Bardouin : 9€
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SOFTS : 6€
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Coca-Cola 33cl
Coca-Cola sans sucre 33cl
Ice Tea 25cl
Jus de fruits 20cl
Hysope Eau Tonique 20cl
Hysope Ginger Beer 20cl
Hysope Soda Artisanal Pamplemousse 20cl
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EAUX : 3€
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Eau filtrée plate 75cl
Eau filtrée pétillante 75cl
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Prix nets en euros, taxes et service compris
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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